2019年09月09日

熊谷の暑さは日本一

こんばんは、こうちゃんです。

こちら、埼玉県民が誇る日本一のひとつ

熊谷の暑さは日本一!

です。
かつて40℃超えの気温をたたき出したりした、
毎年夏の暑さの代名詞的な扱いを受ける都市となっています。

こちら、日本最大は、実際には高知に負けてしまいましたが、
それでもアベレージ等で、日本一を謳っています。



こうちゃん

pcspeedy at 02:11コメント(0)驚きあるある  

2019年09月08日

浦和駅が多い

こんばんは、こうちゃんです。

埼玉県の地理的あるあるで驚くのは、

浦和と名のついた駅がとにかく多い

です。
その数実に8駅、と
浦和駅、武蔵浦和駅、東浦和駅、西浦和駅、南浦和駅、北浦和駅、中浦和駅、浦和美園駅
もはや近所の人ですら間違えそうな勢い、

使う路線とかも認識して待ち合わせないと、
待ち合わせることすら容易でないかもです。

埼玉県民でも、京浜東北線、埼京線沿線住まいの人でないと、
特に西埼玉の方などは、ほぼ区別できていないかと。

ちなみに、こんな感じに、その8駅の情報は大別されます。

浦和駅一族が多すぎる!こんなにいっぱい浦和駅

よろしければご覧になってみてください。

こうちゃん



pcspeedy at 21:59コメント(0)驚きあるある  

2019年08月16日

ご当地ラーメンの豆腐ラーメン

こんばんは、こうちゃんです。

麻婆豆腐ラーメンは各地で作られ、
ラーメンメニューとしても定番になりつつありますが、

辛みのない、埼玉生まれのご当地ラーメンのひとつが、

豆腐ラーメン

です。

豆腐ラーメン

1970年(昭和45年)、埼玉県岩槻市(当時)の岩槻公園(現・岩槻城址公園)内にある岩槻市立福祉会館(現・さいたま市民会館いわつき)内の
『レストラン大手門』で当時コックとしてここに勤めていた高木利三(現在は、さいたま市桜区にある『トーフラーメン幸楊』の店主)が、
当時の社長らに賄いとして豆腐を使いラーメンに合った味で作ったのが豆腐ラーメンとされています。

その後、メニューに加わり、豆腐ラーメンが人気になり当時の岩槻市内の様々な店で出される程に。

あっさり鶏がら醤油ラーメンが基本ですが、その上に醤油ベースの絹豆腐と挽肉の餡がたっぷりかかった麺料理、
見た目は麻婆ラーメンに似ているが、ほとんど豆腐あんには辛みを含ませないものです。

とがった味付け等はありませんので、
インパクトはありませんが、豆腐自体や、ラーメンの味付け等で、長年老若男女に愛されて、
岩槻エリアでご当地ラーメンとして愛され、
そこから、2008年(平成20年)の第2回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で初出場で優勝し、その名が広まりました。

お店で食べられる場所としては、
発祥の店でもある、レストラン大手門(さいたま市岩槻区太田 ・岩槻城址公園中さいたま市民会館いわつき内)
学生に人気の店 とうふらぁめん蘭蘭(さいたま市岩槻区本町 ・岩槻駅近く)
考案者の店 トーフラーメン幸楊(さいたま市桜区田島 ・田島団地前)

などなど

辛みがなく、豆腐のうま煮のようなものをかけた
あんかけらーめんのようになっています。

よろしければこちら
https://ramen.rentafree.net/entry/926582
でご紹介などもしております。
ご覧になってみてください。



こうちゃん

pcspeedy at 00:53コメント(0)グルメ  

2019年07月27日

東松山のやきとりはやきとん

こんばんは、こうちゃんです。

こちら、おいしいやきとりが名物の、
東松山市にまつわるあるあるですが、

やきとりはやきとん

yaki_p09
http://www.city.higashimatsuyama.lg.jp/kanko/taberu/yakitori/1351670660274.html

そうなんです。

東松山のおいしいやきとりはメインがやきとんなんです。
主に豚のカシラを出すのが定番で、一般的なやきとりというと、タレか塩で食べる、というものですが、
こちら、東松山の定番は、各お店がこだわった、おいしい味噌ダレになります。

そして、多くの店ではやきとりコースお任せのスタイルが見られ、
席について飲み物を注文、他、乾きもの程度は自分でオーダーしますが、
あとのやきとりは、ほっといても焼き上がり次第自動で持ってきてくれる、なんて店も結構見られます。

とてもおいしく個性豊かな味噌味のやきとりが食べられますので、
ぜひお近くにおいでの際は試してみることをオススメします。


こうちゃん


pcspeedy at 14:08コメント(0)定番あるある  

2019年07月17日

埼玉ならではのさきたまライスボール

こんばんは、こうちゃんです。

埼玉県民にとっては普通の、でも全国ではあまり知られていない、
埼玉限定で給食によく出る、

さきたまライスボール

です。

さきたまライスボールとは県産米50%、県産小麦50%を合わせて作った、米粉パンです。
卵を使ってないので卵アレルギーの子供でも食べれるというものらしいです。

名前こそライスボールですが、おにぎりのことではありません、米粉パンで、
アレルギーにもやさしく、埼玉県の給食で多々利用されております。

さきたまライスボールは名前に埼玉を指す名称が入っているから埼玉限定としても、
このような米粉パンで給食に利用されているものは、他県ではあまり見られません。

こうちゃん


pcspeedy at 10:09コメント(0)驚きあるある  

2018年10月26日

埼玉名物ゼリーフライ

こんばんは、こうちゃんです。

埼玉県は行田あたりでできた名物で・・・
さすがに全国的には知られてはいないものの、
地域で愛されるB級グルメな

ゼリーフライ

です。

200px-Zeri_Furai,_Gyohda,_Saitama,_Japan

ゼリーフライは、埼玉県行田市で作られている食品の商品名であり、おからを主としたものをパン粉などの衣を使わずに素揚げしたコロッケの一種である。
行田付近地域限定の食べ物であり、広範囲に普及はしていない。
近年は自治体がB級グルメとしてその存在をPRしている。

おからと茹でたジャガイモをベースに、ニンジンやネギなどの野菜を加え、コロッケのようにまとめて素揚げして作る。店によっておからとジャガイモの比率が異なり、またつなぎとして鶏卵を加える場合もある。

いわゆる「おからコロッケ」の一種で、軽食としてソースをつけて食べられることが多い。ご当地グルメとして、行田市内各所においてスタンドやカウンター形式で販売されている。

肉は使っていませんが、おからやジャガイモのおかげで食べ応えのあるお惣菜となっていて、
地域では人気のB級グルメとなっています。



なかなか他では食べられない名物グルメです。

よろしければそんなゼリーフライのご紹介なども
https://gourmet.rentafree.net/entry/933862

こうちゃん

pcspeedy at 00:45コメント(0)グルメ  

2018年10月05日

海が無い県ゆえの海へのあこがれ

こんばんは、こうちゃんです。

埼玉県民の永遠のあこがれ、

海無し県ゆえ、海へ憧れる

です。
日本でも8県しかない海無し県で、
しかも、滋賀県のように大きい湖がある、とかでもなく、
水辺、海辺へのあこがれが強いです。

特に埼玉西部からはなかなか海に出ることができなく、
プールはあるものの、なかなか海で遊ぶことはできません。

こうちゃん

pcspeedy at 10:05コメント(0)切ないあるある  
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